野菜たっぷり簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ほうれん草は5等分にざく切り。玉ねぎは2〜3mmにスライス。里芋は8mm幅にカットして水にさらす。
ベーコン1cm幅にカットします。
- 2 フライパンにバター、玉ねぎ、里芋、ベーコンを中火にかけ蓋をして蒸し焼きにする。
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3
玉ねぎにクタっとしたら、マカロニ(茹でない)、ほうれん草を入れて、軽く炒める。
-
4
ほうれん草が少しクタっとしたら、小麦粉をいれて馴染ませます。
-
5
牛乳、コンソメ、塩を入れ、軽くとろみが出るまで煮詰めます。
-
6
グラタン皿(耐熱ボール)に5を入れ、チーズをかけオーブン200度20分焼いて完成。
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茹でずに使えます。