すき焼きの割下 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 醤油 大さじ5(2.5)
- 酒 大さじ3(1.5)
- 砂糖 大さじ3.5(1.5)
- ※玉ねぎ入れる時は減らす
作り方
- 1 鍋に材料を全て入れ混ぜる。
- 2 弱火にかけ、アルコールを飛ばす。
- 3 沸騰した割下に肉を絡めて、半分火が通ったら取り出す。
-
4
好みの具材を入れて煮る。
食べる時に肉を鍋に戻し温める。
完成。
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