ナスとピーマンの辛味噌炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンの辛味噌炒め
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
ナスとピーマンを炒めて豆板醤を加えた辛味噌で味付けしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスとピーマンは同じくらいの大きさに乱切りする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱してナスとピーマンを炒める。
  3. 3 ナスに火が通ったら、☆を合わせた調味料をフライパンの空いた部分に入れて香りを出してから全体に混ぜて出来上がり。

きっかけ

ナスとピーマンがやすかったので。

おいしくなるコツ

にんにくや生姜をみじん切りにして炒めて置くとさらに香りがよく美味しくなると思います。

  • レシピID:1980028609
  • 公開日:2019/09/07
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カテゴリ
なす全般ピーマンなすの味噌炒め
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ナス ピーマン 味噌 炒め物
料理名
ナスとピーマンの味噌炒め
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