豚かたまり肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉に塩胡椒し、サラダ油を引いたフライパンで、肉の表面を焼く。
-
2
一口大に切った大根、薄切りにした生姜、☆の材料、1の豚肉を鍋に入れ、2時間煮込む。
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3
豚肉を取り出し6分割し、皿に盛り付ける。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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