長芋の照り焼き大葉添え レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いて1.5cm幅くらいの輪切りにする。
長ネギは４cmくらいに切る。 - 2 フライパンに薄く油を引いて弱火で長芋と長ネギをじっくりと焼いていく。
- 3 ひっくり返して両面焼けたら☆を合わせたタレを入れて煮詰めつつ、長芋と長ネギにタレを絡めていく。
- 4 照りっとして汁気が無くなったら細切りにした大葉を散らして出来上がり。
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- 料理名
- 長芋の照り焼き
デラみーやん
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