きのこたっぷり白だしスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り、ほぐす。えのきは根元を切り、半分の長さに切ってほぐす。青ネギは細かく刻む。
-
2
鍋に水と白だしを入れて火にかけ、煮立ったらしめじとえのきを入れて煮る。
-
3
火が通ったら青ネギを散らし、溶き卵を回し入れ、火を止める。
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