豚トロ串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚トロ焼肉用をGET！長さが１０センチぐらいだったので半分にカットします。

2. 2

   串に刺していきます。この時、肉が重ならないように且つ串が見えないようにします。串が焼け焦げて折れるので。

3. 3

   塩コショウ少々を両面に振って魚焼きグリルで焼きます。上下とも弱火で設定しました。ウチのガスレンジは焼き上がると自動的に火が止まります。

4. 4

   出来上がりです。