筍と竹輪のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹で筍 少々
- 竹輪 1/2本
- だし汁 350ml
- ☆みりん 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆醤油 小さじ1
作り方
- 1 筍は出来るだけ薄切りに、竹輪は５mmくらいの輪切りにする。
- 2 小鍋にだし汁を入れて、沸騰したら☆の調味料を加え、筍と竹輪を入れて少し煮込む。
- 3 先に具を碗に取り、吸い地を静かに注いで出来上がり。
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- 料理名
- 吸い物
デラみーやん
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