昔変わらない味❤︎美味しい黒豆ごはん レシピ・作り方

昔変わらない味❤︎美味しい黒豆ごはん
  • 約30分
  • 300円前後
THEO's❤︎kitchen
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我が家の定番黒豆ごはんです。

材料(4人分)

  • お米 3合
  • 黒豆 大3強
  • カップ3

作り方

  1. 1 黒豆と、水2カップを小さいボウルにいれます。
  2. 2 このまま3時間以上。

    我が家では前の晩に。
  3. 3 お米を研ぎ土鍋へ。

    お水を1カップと30cc
    そして、つけておいた黒豆を黒っぽくなった汁ごといれて炊いたら完成!

きっかけ

小さい頃から食べてる実家の味。上等の黒豆を使います。

おいしくなるコツ

土鍋だとその時の室内の温度や乾燥してる季節によって水の量が少し変わります。何度か作りながら覚えてください。

  • レシピID:1980026999
  • 公開日:2019/02/17
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カテゴリ
豆ごはん黒豆
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