フライパンで約15分☆簡単すぎる?かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぼちゃは洗ってひと口大にカットし。皮を下にしてフライパンに並べる。
- 2 ★の調味料をよく混ぜ合わせ、かぼちゃの上からまわしかける。その後火をつける。
- 3 中火で煮汁が煮立ったらくしゃくしゃにしたアルミホイルを広げてかぶせ、弱火にして15分間煮る。
- 4 様子を見て柔らかく仕上がっていれば完成。
きっかけ
かぼちゃの煮物は深い鍋よりフライパンに並べて煮たほうが失敗なく上手くできあがるので、我が家ではずっとこのレシピです。
おいしくなるコツ
かぼちゃの大きさはなるべく均等になるようにして、火の通りにばらつきが無いようにすると良いです。
- レシピID:1980026633
- 公開日:2019/01/19
関連情報
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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6 件
つくったよレポート(6件)
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c.bunny2024/09/02 08:02かぼちゃ大好きです!おいしかったです。
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あやひな312020/07/31 21:25簡単で美味しかったです♪
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すん12222019/01/27 23:27煮物は難しいイメージがありましたが、簡単にできて嬉しかったです♪
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momotarou12342019/01/27 22:23美味しかったです。ご馳走様でした(^^)