簡単!オクラのステーキ レシピ・作り方

簡単!オクラのステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
Ahir
Ahir
ビールのおつまみやおかずに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 洗って水分を切ったオクラのヘタを切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを引き、中火で、焦げ目がつくようにオクラを焼き、塩を振り、3回程フライパンの面に当たる部分を変える。焼く時間は、全体で、8分ほど。
  3. 3 皿にオクラを盛り付け、マヨネーズ、七味、かつお節も添える。

きっかけ

大きなオクラをお店で見つけてステーキにしてみました。

おいしくなるコツ

オクラを洗い、水分を拭いたのちにヘタを切るようにすると、中のネバネバが、流出しにくい。

  • レシピID:1980025477
  • 公開日:2018/08/28
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カテゴリ
オクラ300円前後の節約料理簡単おつまみ
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