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ほっくりじゃがいもとコーンのバター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっくりじゃがいもとコーンのバター炒め
  • 300円前後

じゃがいもを蒸し焼きにしてからコーンと一緒にバターで炒めた一品。おつまみにも♪

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮を剥き、8mmくらいの厚さに切る。
    缶詰のコーンは水気を切っておく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを薄く引いて弱火で蓋をしてジャガイモを蒸し焼きにする。

  • 3

    じゃがいもに焦げ目が付き、火が通ったらコーンとバターを加えてざっと絡めて塩コショウをして出来上がり。

きっかけ

じゃがいもとコーンの組み合わせが好きなので。

おいしくなるコツ

最初にバターでじゃがいもを焼くと香りも飛ぶし、焦げやすくなるので、最後の仕上げに入れました。

レシピID: 1980025244

公開日:2018.08.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.10.06

    美味しく頂きました

    作って頂けて嬉しいです。
    つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
コーンじゃがバター
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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