ほっくりじゃがいもとコーンのバター炒め レシピ・作り方

ほっくりじゃがいもとコーンのバター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
じゃがいもを蒸し焼きにしてからコーンと一緒にバターで炒めた一品。おつまみにも♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、8mmくらいの厚さに切る。
    缶詰のコーンは水気を切っておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを薄く引いて弱火で蓋をしてジャガイモを蒸し焼きにする。
  3. 3 じゃがいもに焦げ目が付き、火が通ったらコーンとバターを加えてざっと絡めて塩コショウをして出来上がり。

きっかけ

じゃがいもとコーンの組み合わせが好きなので。

おいしくなるコツ

最初にバターでじゃがいもを焼くと香りも飛ぶし、焦げやすくなるので、最後の仕上げに入れました。

  • レシピID:1980025244
  • 公開日:2018/08/03
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カテゴリ
じゃがいもバタークリームとうもろこし
関連キーワード
じゃがいも コーン バター おつまみ
料理名
コーンじゃがバター
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/10/06 13:17
    ほっくりじゃがいもとコーンのバター炒め
    美味しく頂きました

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