大根といんげんと竹輪入り☆ひじきの煮物(^○^) レシピ・作り方

大根といんげんと竹輪入り☆ひじきの煮物(^○^)
  • 約30分
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ひじきの煮物

材料(4人分)

  • 生ひじき 1パック
  • 大根 5グラム
  • 人参 4グラム
  • 竹輪 1本
  • いんげん 4本
  • カツオ出し汁 200ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ひまわり油 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にひまわり油を入れてから、生ひじきを炒めていきます
  3. 3 2に、人参、大根、竹輪、いんげんを加え更に炒めてから、カツオ出し汁を加えて煮込んでいきます
  4. 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です

きっかけ

生ひじき買いました

おいしくなるコツ

生ひじきで美味しいと思います

  • レシピID:1980025028
  • 公開日:2018/07/14
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