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夏のおもてなし料理
レシピ詳細
トマト茄子オクラ(夏野菜)のめんつゆびたし レシピ・作り方
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約30分
300円前後
だんご7
夏野菜をめんつゆに浸しました。惣菜屋さんで売っているものを見よう見真似してみました。
みんながつくった数
8
件
材料(6人分)
トマト
2個
オクラ
1袋
茄子
2本
ごま油
200CC
めんつゆ
30CC
水
120CC
作り方
1
茄子を素揚げします。
2
トマトは湯剥きしてくし切りします。
3
茹でたオクラを水にとってカットします。
4
水で4倍に薄めためんつゆにトマト・オクラ・揚げ茄子を浸します。
5
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆは濃くしすぎないことです。
きっかけ
スーパーのお惣菜コーナーで見つけたので、真似しました。
公開日:2018/06/19
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関連情報
カテゴリ
夏のおもてなし料理
なす全般
オクラ
トマト全般
夏バテ対策
料理名
茄子・オクラ・トマトのめんつゆ浸し
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/18 19:40
ナスを揚げるひと手間でとてもおいしい一品ができました!
のびのびた
2019/07/26 17:23
食べる前に冷やして、庭の大葉を細かく切って散らしました。冷やして美味しくいただきました。単品で撮り忘れました。右奥のトマトが入ってるのが該当のオクラレシピです。
kuni39zz
丁寧なコメントありがとうございます❤お庭で大葉が採れて良いですね♪
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