韓国料理❤チーズタッカルビ★ 치즈 닭갈비 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 2枚(500g)
- ●醤油、酒 各大2
- ●コチュジャン 大1と小1
- ●砂糖 小1
- ●牛ダシダ 小1/2
- ●韓国唐辛子(細挽き) 小1
- 玉ねぎ(ネギでも) 1/2個
- キャベツ 200g
- サツマイモ(ジャガイモでも) 小1個
- ごま油 大1
- 水 大1
- ピザチーズ 200g
作り方
- 1 鶏モモは16等分にし一口大にし●を揉み込んでおきましょう。20分くらいおくか前の晩に前もって準備しておくのもいいですね。
-
2
たまねぎは薄切り。
キャベツはざく切り。
サツマイモは3センチの長さの太めの千切り。 - 3 フライパンにごま油を。2の野菜を炒める。しんなりしてきたら1の肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 4 水を加えて蓋をし五分間蒸し焼き。火は弱めてね。
- 5 次に中央にチーズをたっぷり。溶けるまで加熱して出来上がり。スキレットに食べる分のせてやってもいいし。初めからホットプレートで家族の前で作るのもいいですね。
- 6 お好みで最後に糸唐辛子をのせると本格的！
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- カテゴリ
- タッカルビ
THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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