春キャベツたっぷりで回鍋肉 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは手でちぎって、ピーマンはザク切り、にんにくと生姜は薄切りにする。
豚肉は大きめ一口大に切っておく。
★の調味料は合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱して中火でキャベツとピーマンを炒め、半分くらい火が通ったところでボウル等に取り出しておく。
- 3 2のフライパンに弱火でにんにくと生姜を炒め、香りが出たら豚肉を入れて弱火のまま炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら取り出しておいた野菜を戻し、フライパンの空いた所に☆を入れて焦がしながらかき混ぜ香りを出し、★の調味料も混ぜて全体に絡ませたら出来上がり。
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- 料理名
- 回鍋肉
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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つくったよレポート（1件）
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purie2018/05/25 18:35
キャベツたっぷりで気分はヘルシーになりました！
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