ココット型で作る洋梨のアーモンドケーキ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
-
1
◆下準備 ◆
バター、卵、牛乳は常温に戻す。
薄力粉は2回振るう。
洋梨は薄く切る。
ココット型にバター（分量外）を塗っておく。
-
2
ボウルにバターを入れ砂糖を3回に分けて混ぜながら、柔らかくなるまでゴムベラでしっかりと練る。
オーブン180度に余熱開始。 -
3
溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。（一度に入れると混ざりにくい）
良く混ざったら牛乳も入れて混ぜる。 - 4 アーモンドパウダーを入れてさらに混ぜ、次いで薄力粉を入れてさっくりと混ぜ合わせ、最後にアーモンドエッセンスを加える。
- 5 バターを塗ったココット型に生地を分けて流し入れ、薄く切った洋梨を乗せる。
-
6
予熱が終わったオーブンで20～25分くらい焼いて、爪楊枝を刺し何も付いて来なければOK。
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- 料理名
- 洋梨のアーモンドケーキ
デラみーやん
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