外はサクっとパンケーキ(*^υ^*) レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆小麦粉 100ｇ
- ☆ベーキングパウダー 小さじ１と1/2
- ☆砂糖 大さじ１
- バター 5ｇ
- 卵（小さめ） １個
- 牛乳 100ｇ
- バニラエッセンス 3滴
- バナナ 1/2本
- ドライフルーツ（今回はマンゴー） 大さじ１
作り方
-
1
☆をポリ袋に入れてよく混ぜておく。
バターは1センチの大きさにカットする。
牛乳を600Wレンジで1分チンする。その中にバターを入れて、溶かす。
卵は30分前には冷蔵庫から出す。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で30秒程しっかり混ぜる。
そこへ、（１）の牛乳バターを入れる。さらに、バナナ、バニラエッセンスを加える。今回は、ドライマンゴーを加え混ぜる。 - 3 （２）の中へ、☆をふるいながら入れる。泡だて器でよく混ぜる。
-
4
フライパンを中火にし、（３）を流し入れる。弱火にし5分程焼く。表面にプツプツと穴があいてきたらひっくり返す。
焦がさないように様子を見ながら弱火でさらに5分程焼く。 -
5
こんな感じの焼き色が付いたらできあがり！
食べやすい大きさにカットする(*^^)v
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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ころころん♡2022/01/01 14:01
リクエストされて♡
ご馳走さまでした♡
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