HB使いこなし お芋がゴロゴロ 1斤 レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 250g
- 粗塩 4g
- 砂糖 10g
- ショートニング 8g
- 水 180g
- 白神こだま酵母ドライG 1袋 (5g)
- 焼き芋 300g
作り方
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1
焼き芋は 好みの大きさにカットします
トッピング用に 少しだけ小さめにカット - 2 サツマイモと白神こだま酵母ドライG以外を パンケースに入れセット中蓋をします
- 3 イースト皿に白神こだま酵母ドライGを入れ外蓋をしてパン生地コースでスタート
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4
トッピング用にサツマイモとパン生地を少し除け
生地に焼き芋を潰さないように混ぜます - 5 捏ね羽根を外したパンケースに 生地を戻しトッピング用のサツマイモを乗せ 除けておいた生地を薄く伸ばし被せます
- 6 パンケースをセット蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
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7
1斤 1491kcal
100gあたり 206g
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marochan*2018/01/10 23:33黒ごま入りで♪とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
ナショナル SD-BH1011斤焼