HB使いこなし お芋がゴロゴロ 1斤 レシピ・作り方

HB使いこなし お芋がゴロゴロ 1斤
  • 1時間以上
  • 300円前後
ベーカリー爺
ベーカリー爺
カットした サツマイモを潰さないようにタップリ混ぜ込みました
ナショナル SD-BH1011斤焼

材料(1斤人分)

  • 強力粉 250g
  • 粗塩 4g
  • 砂糖 10g
  • ショートニング 8g
  • 180g
  • 白神こだま酵母ドライG 1袋 (5g)
  • 焼き芋 300g

作り方

  1. 1 焼き芋は 好みの大きさにカットします
    トッピング用に 少しだけ小さめにカット
  2. 2 サツマイモと白神こだま酵母ドライG以外を パンケースに入れセット中蓋をします
  3. 3 イースト皿に白神こだま酵母ドライGを入れ外蓋をしてパン生地コースでスタート
  4. 4 トッピング用にサツマイモとパン生地を少し除け
    生地に焼き芋を潰さないように混ぜます
  5. 5 捏ね羽根を外したパンケースに 生地を戻しトッピング用のサツマイモを乗せ 除けておいた生地を薄く伸ばし被せます
  6. 6 パンケースをセット蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
  7. 7 1斤 1491kcal
    100gあたり 206g

きっかけ

好奇心

  • レシピID:1980022799
  • 公開日:2017/12/31
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つくったよレポート(1件)

  • marochan*
    marochan*
    2018/01/10 23:33
    HB使いこなし お芋がゴロゴロ 1斤
    黒ごま入りで♪とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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