厚揚げ豆腐と小松菜とマロニーの煮物(*^^*) レシピ・作り方

厚揚げ豆腐と小松菜とマロニーの煮物(*^^*)
  • 約30分
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煮物

材料(4人分)

  • 厚揚げ豆腐 絹 2丁
  • 小松菜 1/3束
  • 人参 8グラム
  • 椎茸 3個
  • マロニー 2グラム
  • カツオ出し汁 200cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、人参を入れて火にかけていきます
  4. 4 3に、残りの具材を入れ煮込んでいきます
  5. 5 4を、砂糖、醤油、みりんで味付けして完成です

きっかけ

小松菜が残っていたので

おいしくなるコツ

マロニーが入って美味しいと思います

  • レシピID:1980022517
  • 公開日:2017/12/04
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