厚揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは8mm厚さに切り、長ネギは薄い輪切りにする。

2. 2

   小鍋にだし汁を入れ、厚揚げを少し煮込んだら火を弱めて味噌を溶き入れる。

3. 3

   長ネギを入れて煮立つ前に火を止めて出来上がり。