厚揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方

厚揚げとネギの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
厚揚げでコクが出るのでお豆腐よりもボリュームのある味噌汁になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは8mm厚さに切り、長ネギは薄い輪切りにする。
  2. 2 小鍋にだし汁を入れ、厚揚げを少し煮込んだら火を弱めて味噌を溶き入れる。
  3. 3 長ネギを入れて煮立つ前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

厚揚げが少しだけ残っていたので。

おいしくなるコツ

乾燥ワカメなどあれば入れると栄養的にもいいし、美味しくなると思います。

  • レシピID:1980022166
  • 公開日:2017/11/11
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厚揚げ 味噌汁 簡単 節約
料理名
味噌汁
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