厚揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは8mm厚さに切り、長ネギは薄い輪切りにする。
- 2 小鍋にだし汁を入れ、厚揚げを少し煮込んだら火を弱めて味噌を溶き入れる。
- 3 長ネギを入れて煮立つ前に火を止めて出来上がり。
きっかけ
厚揚げが少しだけ残っていたので。
おいしくなるコツ
乾燥ワカメなどあれば入れると栄養的にもいいし、美味しくなると思います。
- レシピID:1980022166
- 公開日:2017/11/11
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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