ミンチと冷凍コーンの玉子丼(*^^*)☆ レシピ・作り方

ミンチと冷凍コーンの玉子丼(*^^*)☆
  • 約30分
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玉子丼

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • 合挽きミンチ 大さじ3
  • 人参 5グラム
  • 玉葱 1/2個
  • 白菜 1枚
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • 3個
  • カツオ出し汁 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ3
  • みりん 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にオリーブオイルを入れてから合挽きミンチを炒めていきます
  3. 3 2に、カツオ出し汁、白菜、人参、玉葱、冷凍コーンを入れ煮込んでいきます
  4. 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから、卵を溶き卵にし加えお好みの卵の固さになると火を止めます
  5. 5 ご飯を盛り付けてから、4をかけて完成です

きっかけ

卵があったので

おいしくなるコツ

甘めに作りました

  • レシピID:1980021322
  • 公開日:2017/09/06
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