ガーリックタコライス レシピ・作り方

ガーリックタコライス
  • 約30分
  • 500円前後
だんご7
だんご7
ニンニクを効かせました。

材料(4人分)

  • 合いびき肉 600g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 小1
  • ケチャップ・ソース 各大3
  • はちみつ 大1
  • マジックソルト 小2分の1
  • コンソメ 小2
  • トマト缶 2分の1缶
  • チリパウダー・クミンなど 少々
  • トマト 1個
  • レタス 2枚
  • シュレットチーズ 2分の1カップ
  • ご飯 1人につき150g

作り方

  1. 1 ひき肉・玉ねぎ+にんにくのみじん切りは別のフライパンで炒めます。玉ねぎのほうはオリーブオイルを引きます。
  2. 2 ひき肉を炒め終わったらざるに上げます。
  3. 3 脂がこんなに出てきます。
  4. 4 ひき肉と玉ねぎを合わせ炒めます。
  5. 5 ケチャップ・ソース・トマト缶・はちみつ・コンソメパウダーを加え圧力なべで煮ます。加圧して重りが振れたら弱火で5分煮ます。
  6. 6 マジックソルト・クミン・チリパウダーを加え味を調えます。汁気を飛ばすように煮ます。
  7. 7 ご飯・タコミート・トマトの角切り・レタス・チーズをトッピングして出来上がりです。

きっかけ

あまり夕飯がいらなそうな2人が帰ってくるので、作り置きできる、コレでいいやと思い作りました。

おいしくなるコツ

ニンニクが入ると一味違います。

  • レシピID:1980021269
  • 公開日:2017/08/20
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カテゴリ
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料理名
ガーリックタコライス
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