うなぎ白醤油焼でひつまぶし(*^^*)☆ レシピ・作り方

うなぎ白醤油焼でひつまぶし(*^^*)☆
  • 約30分
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ひつまぶし

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • うなぎ白醤油焼 1本
  • 大葉 6〜8枚
  • 2個
  • 蒲焼のタレ 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1 うなぎ白醤油を真空のまま通常通り温めておきます
  2. 2 1を魚焼グリルで3〜4分ほど焼いて、食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 卵、砂糖、醤油を混ぜ合わせてから、錦糸卵に焼いておきます
  4. 4 大葉をトッピングしやすい大きさに切っておきます
  5. 5 ご飯に、蒲焼のタレで味付けしてから、2を加え混ぜ合わせておきます
  6. 6 5を盛り付けてから、錦糸卵、大葉をトッピングし完成です

きっかけ

土用の丑の日

おいしくなるコツ

大葉がのって美味しいと思います

  • レシピID:1980021141
  • 公開日:2017/08/10
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カテゴリ
うなぎ
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