茄子と新生姜添え煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

茄子と新生姜添え煮物(*^^*)☆
  • 約30分
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新生姜

材料(2人分)

  • 茄子 1個
  • 新生姜 4グラム
  • カツオ出し汁 150cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、茄子を入れて火にかけていきます
  3. 3 2に、新生姜、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です

きっかけ

新生姜があったので

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました

  • レシピID:1980020401
  • 公開日:2017/07/11
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