超簡単＆美味しい！スイートポテト風パウンドケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎バターは室温にもどしておく
   ◎卵は30分前に冷蔵庫から出しておく
   ◎さつまいもは、皮を剥いてレンジで温めるか茹でてから軽く潰しておく
   ◎オーブンは170度で温めておく。
2. 2 ◎卵は、割りほぐしておく
   ◎りんごジャムの作り方は、レシピID：1980018433ご参考ください
3. 3 レンジで温め柔らかくしておいたバターと砂糖をボウルに入れ、アツアツのさつまいもを入れて、潰しながら混ぜる。りんごジャムとシナモンを加える。

   

4. 4 冷めた〈３〉に卵を少しずつ入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。

   

5. 5 〈４〉にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

   

6. 6 クッキングシートの敷いた型に<５>を入れる。
   型を軽く落とし空気を抜く。
   中央にゴムベラで縦に切れ目を入れる。こうすると焼き上がりが割れて、ふっくら形よくやきあがる！
7. 7 オーブンで30分焼く。残り２0分アルミホイルをふんわりかけて焼く。（オーブンで合計５０分焼く）
8. 8 竹串をさして、生地がついてこなければ、
   できあがり！

   

9. 9 焼き縮みしないように、10㎝の高さから落として、型からはずす。
   乾燥防止にラップをかけておく。
   冷めたら、お好みのサイズに切る。

   

10. 10 袋に入れてラッピングしたら、ちょっとした手土産にもなりますよ♡