大根葉ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 2合
- 大根葉、茎が多い物 1本分
- 塩 少々
- じゃこ 大4
- ごま油 大1
- 黒ゴマ 大1
作り方
-
1
大根葉を刻んでおきます。
-
2
塩少々を入れてご飯を普通に炊きます。炊きあがったご飯に大根葉黒ゴマを入れて蒸らします。
-
3
じゃこをごま油で炒めます。
-
4
ご飯にじゃこを乗せていただきます。
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- 大根葉ご飯
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