お正月用の鶏小間切れ肉が余ったら～オムライス～ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
オリーブオイル大1をひいたフライパンで、玉ねぎのみじん切り、鶏小間切れ肉を炒めます。
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2
ご飯、ミックスベジタブル、コンソメを加え炒め混ぜます。
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3
ケチャップを加え、弱火で炒めながら、良く混ぜます。
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4
中火にして5分ぐらい炒めて、塩コショウ、マジックソルトで味付けします。
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5
溶き卵、牛乳、砂糖を混ぜた卵液を、バター小2とオリーブオイル大1をひいたフライパンで焼きます。
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6
４のケチャップライスをお皿に盛り、5の卵を乗せて出来上がりです。
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