柚子で入れ物作って(*^^*)紅白なます☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 大根、人参を食べやすい大きさに切っておきます
-
2
柚子の底の方の皮をむいてから、柚子皮を刻んでおきます
柚子の上を蓋に見立てるために切って中身をスプーンでくり抜いておきます - 3 1に、塩もみしておきます
- 4 3の水気をしっかり切ってから、柚子の皮、ポン酢で味付けしておきます
- 5 柚子のくりぬいた中に4を詰めて、蓋の部分に見立てたヘタの方を、のせて完成です
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