★ジューシー美味しい～とりむね肉のホイル蒸し★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりむね肉 1枚
- 酒 大さじ２
- ★まいたけ ひとつかみ
- ★たまねぎ（薄切り） 1／2個
- ◆塩コショウ 少々
- ◆マヨネーズ 大さじ4
- チーズ（とろけるチーズ） ひとつかみ
作り方
- 1 半分に切った鶏むね肉に、酒をふりかけ、フォークで数か所刺す。（出来上がったときに、柔らかくいただけるように）
-
2
アルミホイルの上に、半分に切った鶏むね肉を置く。その上に★を置いて、◆を入れる。最後にチーズをふりかけて、ホイルを閉じる。
- 3 蒸し器の準備ができたら、やけどに注意して、〈２〉を置く。中火～弱火で15分から20分程蒸し焼きにする。今回は、15分蒸して、5分余熱で蒸らしました。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉のホイル蒸し
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温まるし、安いし、美味しいし・・・♡