お弁当生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉 300ℊ
- 酒、みりん 各大1
- 醤油 大2
- 砂糖 小1
- 生姜チューブ 10センチ
作り方
-
1
熱湯で7割がた豚肉を茹でます。
-
2
ザルに上げて水けをきり、今度はフライパンで焼き色を付けます。
-
3
新しいフライパンに、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうがを入れ、一煮立ちします。
-
4
豚肉を煮絡めます。
-
5
できあがりです。お弁当の写真を撮るのは忘れました。
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- 生姜焼き
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