簡単さっぱり☆きゅうりと鶏肉の中華サラダ レシピ・作り方

簡単さっぱり☆きゅうりと鶏肉の中華サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
cocoa◆
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暑い日にも☆スライスしたきゅうりでさっぱり美味しく☆☆

材料(2人分)

  • ささみor鶏むね肉 150g位
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ1
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • たっぷり

作り方

  1. 1 小鍋を2つ用意してたっぷりの水を入れて沸騰させ、1つにはもやし、もう1つには鶏肉を投入して同時に茹でる。
  2. 2 その間にきゅうりを薄くスライスする。
  3. 3 醤油、ごま油、白ごま、砂糖、酢、鷹の爪は混ぜておく。
  4. 4 もやしが茹で上がったら水気をよく切って、調味料を混ぜておいたボールにきゅうりと一緒に入れる。鶏肉はあら熱が取れたら、手で裂いていき、全体をよく混ぜる。
  5. 5 味が馴染んだら、器に盛り付けて出来上がり☆

きっかけ

冷蔵庫にあるものでさっぱりしたサラダが作りたくて☆

おいしくなるコツ

全体をよく混ぜること☆

  • レシピID:1980015944
  • 公開日:2016/08/19
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カテゴリ
中華サラダきゅうりもやし
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ささみ きゅうり もやし サラダ
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