簡単ワンポット☆チーズのフィットチーネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ(ペンネでもなんでも可) 1袋(160g位)
- 水 たっぷり
- 塩 小さじ1
- 茹で汁 50cc
- 牛乳 120cc
- とろけるチーズ 180cc(1カップ)
- クレイジーソルト(塩胡椒でも可) 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 乾燥パセリ たっぷり
作り方
- 1 小鍋にたっぷりの水を湧かし、沸騰したら塩とマカロニを入れて、くっつかないようにたまに混ぜながら茹で、袋掲載の時間の1分前に火を止める。
- 2 茹で汁を50cc器などに移したらマカロニをザルにあけ、空いた鍋にオリーブオイルを敷いてマカロニと牛乳、クレイジーソルト、茹で汁を入れてくっつかないように混ぜながら煮たたせる。
-
3
チーズが程よく溶けて混ざったらお皿に盛り付けて出来上がり☆
お好みでパセリをたっぷり散らして☆☆
きっかけ
チーズたっぷりのフィットチーネが大好きでマカロニがあったので作ってみたら、美味しすぎて味見が止まりませんでした(/-\*)
おいしくなるコツ
鍋を焦がさないように、手早くパパっと作ること☆
- レシピID:1980015726
- 公開日:2016/08/08
関連情報
- カテゴリ
- チーズ系パスタ
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