市販のルーで簡単☆ゴロゴロ野菜とお肉のカレー レシピ・作り方

市販のルーで簡単☆ゴロゴロ野菜とお肉のカレー
  • 約30分
  • 300円前後
cocoa◆
cocoa◆
市販のカレールーで簡単なのに、大きめに切った肉と野菜で少し凝ったように見えて2倍美味しい☆☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは乱切り、鶏肉は一口大に、ブロッコリーは太い茎を切り、小房に切っていく。太い茎も細切りにして入れても良いです☆
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、切った肉と玉ねぎを炒める。

    ブロッコリーの茎も入れる場合は、このタイミングで一緒に炒める。
  3. 3 肉の色が変わったら水を入れ、沸騰したら灰汁を取り、蓋を少しずらして弱火~中火で15分煮る。
  4. 4 15分経ったらいんげんとブロッコリーを入れ、あと5分位煮る。

    最初に一緒に入れても良いですが、食感がなくなったり、鮮やかな色に仕上がらない為、出来上がり直前がオススメです☆
  5. 5 一旦火を止めてカレールーを割り入れ、再度火をつけて軽く混ぜとろみがついたら、ご飯を盛り付けたお皿にかけて出来上がり☆

きっかけ

市販のカレールーでもちょっと凝ったようなカレーが作りたくて☆簡単なのに旦那も喜んでくれました☆☆

おいしくなるコツ

たっぷり緑の野菜をオリーブオイルで美味しく☆最後に入れて彩りと食感を楽しみましょう☆☆

  • レシピID:1980015423
  • 公開日:2016/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜カレー玉ねぎ
関連キーワード
市販のルー カレー 野菜 旦那
cocoa◆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2016/07/20 20:55
    市販のルーで簡単☆ゴロゴロ野菜とお肉のカレー
    じゃがいもと人参も入れました。野菜が沢山食べられて嬉しいです☆
    とっても美味しかったです♡
    ご馳走さま(*^^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る