炊飯器で作るヘルシーひじきご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かりもく5800
混ぜるだけの炊き込みご飯です。ひじきに下味を付けなくても麺つゆのおかげで、しっかり味がつきます!

材料(2人分)

ひじき
大1.
2合
油揚げ
1枚 一口大
しょうが
ひとかけ 千切り
★だしの素
小1
★2倍濃縮麺つゆ(3倍濃縮の場合 大3と1/2)
大5
★みりん
大1
★酒
大1
白いりごま
小1

作り方

  1. 1
    ひじきを水洗いし、戻しておく。
  2. 2
    洗った米に、ひじき、油揚げ、しょうがを乗せ、いつもの水加減まで水を入れる。

    そこに、合わせておいた、★の材料を入れ、炊飯する。

    炊き上がったら、ゴマを混ぜ込む。
  3. 3
    ※油揚げがない時、天かすでも代用できます。
    って、油揚げが無いのに、天かすが家にある方が珍しいかもですが笑

    天かすを使う場合は小1で。

おいしくなるコツ

最初、水加減を出汁も全部込みで2合分しか入れなかったら、お米が硬かったので、水2合分+出汁で、炊いてください。

きっかけ

ひじきを使った料理にはまっていて、何かできないかと思い作ってみました。

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

かりもく5800 4.2.0歳の子供が3人います! できるだけ簡単に、子供でも食べられるような物をお届けしたいと思っています☆

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする