豆で彩り(*^^*)キヌアのちらし寿司☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を錦糸卵に焼いておきます
- 2 高野豆腐、干し椎茸を戻してから食べやすい大きさに切って、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けしてザルあげしておきます
- 3 グリンピースを下茹でしておきます
- 4 すし飯に、2、3を混ぜ合わせたおきます
- 5 4を盛り付けてから、錦糸卵、桜エビ、キヌアをのせて完成です
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