うどんより軽い夜食にぴったりキツネそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   稲荷揚げはID：1980006032の作り方で作っておく。
   ※市販の物を使っても良い。

2. 2

   長ネギは斜め切り、ほうれん草は茹でて4cmくらいに切っておく。
   ※冷凍モノを使っても良い。

3. 3

   そうめんは時間通りに茹でて水で締め、ざるにあげておく。

4. 4

   だし汁に☆の調味料を入れて温め、ネギを入れた後、卵を落として好みの固さにする。
   ※生卵がいい場合は火を通さなくても良い。

5. 5

   そうめんを器に入れて、ほうれん草と１の稲荷揚げを乗せて、汁を卵ごと注ぎ出来上がり。