ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギはみじん切りにして、耐熱皿に入れて600w3分加熱する。

   

2. 2 さらにフライペンで炒める。時短です。

   

3. 3 パン粉は牛乳をいきわたらせておきます。

   

4. 4 肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、塩コショウ、ナツメグ、タマネギすべて混ぜて、よくこねます。

   

5. 5 サラダ油をひいたフライパンで焼きます。はじめ表面を強火で焼き、火を中火にし、蓋をして中まで火を通します。

   

6. 6 ２つのフライパンで焼いていくうちに縮むので、ハンバーグを、ひとつのフライパンにまとめて、ガス代の節約します。

   

7. 7 お皿に盛り付けます。