私流〜〜♪♪イカの塩辛(*^^*) レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ 1杯
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 塩 小さじ1/2杯
作り方
- 1 イカは、ハラワタを取ったりして下処理をした後に、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 1に、塩、酒に漬けておきます。
- 3 2の塩、酒を洗い流してから、醤油、みりんで味付けし完成です。
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- イカの塩辛
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