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はまちの照り焼き(*^^*)★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ハマチ

    2切れ

  • 砂糖

    小さじ3

  • 麺つゆ

    大さじ3

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はまちの照り焼き(*^^*)★

フライパンで焼いてから、魚焼きグリルで焼きなおしたよ!

作り方

  • 1

    ナイロン袋に、砂糖、麺つゆ、酒、みりんを混ぜ合わせてから、ハマチを入れて下味をつけておきます。

  • 2

    フライパンに、1を入れてから、煮汁がなくなるまで焼いていきます。

  • 3

    2を魚焼きグリルに入れてから5分程焼いて完成です。

きっかけ

正月のオードブルに★

おいしくなるコツ

おせち料理に作ったので、タレをカラッと焼きました!下味は前日につけてました!

レシピID: 1980012540

公開日:2015.12.31

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