厚揚げとジャガイモ具だくさん煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に、厚揚げ、竹輪、コンニャクも同じくらいの大きさに切っておく。

2. 2

   だし汁にじゃがいもを入れて５～８分ほど煮た後に、☆の調味料を入れて、こんにゃく、竹輪、厚揚げを入れて10分くらい弱火で煮こむ。

3. 3

   汁気が無くなってきたら蓋をして冷まし、味を染み込ませて出来上がり。

4. 4

   食べる前に温め直しても、冷たい状態でもお好みで。冷蔵庫で3日くらい日持ちします。