ニンジンとアスパラガスの彩りコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、ニンジンは細くできるだけ薄切りにする。アスパラガスは１cm幅くらいに細かく切る。
- 2 オイルをひいた小鍋に野菜を入れて弱火でじっくりと炒める。
- 3 マジックソルト、ワインを振って香りを出し、水とコンソメの素を入れて10分ほど煮込む。
- 4 黒コショウを振って香りをつけ、味を調整して出来上がり。
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- 料理名
- コンソメスープ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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みーこ12212020/04/21 19:54
美味しかったです♪
ご馳走さまでした☆ -
sunflowers2020/01/31 18:49
アスパラがスープの主役となり、とても美味しかったです。
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