鶏ももと竹輪とゴボウの照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は縦に半分に、ゴボウは斜めに薄く切る。
   鶏もも肉は1.5cm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を少量ひいてゴボウを弱火で焼き、火が通ったあたりで鶏肉と竹輪を並べて焼く。

3. 3

   鶏肉の皮目はパリっとさせ、竹輪に軽く焦げ目が着いたら★を合わせた調味料を入れて、全体に味を絡めつつ煮詰めていく。

4. 4

   熱々のご飯を丼によそい、鶏肉、竹輪、ゴボウを盛りつけ、好みで七味など振ってお召し上がりください。