具だくさんッ〜☆切り干し大根(*^^*)☆ レシピ・作り方

具だくさんッ〜☆切り干し大根(*^^*)☆
  • 約15分
xmickyx
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いつもは、シンプルなんですが、今回は冷蔵庫のお野菜を加えました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根、干し椎茸を戻して食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 人参、大根、白菜を食べやすい大きさに切っておきます。
  3. 3 鍋に水、1、2を入れて火にかけていきます。
  4. 4 3を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です。

きっかけ

よるご飯のサブに作りました☆

おいしくなるコツ

切り干し大根を戻す時間によって、切り干し大根の食感が変わるのでお好みの時間にすると美味しいと思います。

  • レシピID:1980010393
  • 公開日:2015/01/23
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カテゴリ
切り干し大根にんじん
料理名
切り干し大根
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