秋鮭のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋鮭のパックのラップを取ってお酒を振りかける。
   鮭を裏返してお酒を全体に行き渡らせる。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かして秋鮭を加えて塩コショウする。片面がこんがり焼けたら裏返して塩コショウする。

3. 3

   両面こんがり焼けて中まで火が通ったら味ぽんをかけて、お皿に盛って完成。

4. 4

   使用した秋鮭。