夏バテ防止に砂肝の焼き鳥丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂肝は真ん中で切り、さらにそれを2等分しておく。
- 2 ★の調味料を合わせたタレに１をつけて20分ほど置いておく。
- 3 フライパンにゴマ油をひき、汁気を切った砂肝を裏表ともに焼いていく。
- 4 焼き色が付いたら合わせタレを入れて煮つめながらよく絡める。
- 5 熱々ご飯を丼によそい、もみ海苔を散らした上に４を盛り合わせて、タレを回しかけて出来上がり。
- 6 お好みで山椒を振ったり、七味を振ったりしてお召し上がりください。
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- 料理名
- 焼き鳥丼
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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