フライパンで❤︎大満足❤︎手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 具をカットし、準備しておきましょう。ブロッコリーは小房にしふんわりラップをしてレンジで1分。

   

2. 2 材料を用意。まず、●の材料で生地作りです、ボウルに強力粉、薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、菜箸でサッと混ぜます。

   

3. 3 オリーブオイルと水を加え、粉っぽさが残ってもOKなので、まとめるように菜箸で混ぜます。

   

4. 4 次は手でこねます。押し付けては手前に折り返しを40回くらい。2.3分。表面のざらつきが少しあっても粉っぽさがなくなればOK

   

5. 5 丸めてラップをかけ10分寝かせます。
   
   (ここまで●生地の材料)

   

6. 6 めん棒と、台に打ち粉をふったら、直径24cmくらいに伸ばします。くっつかない綿棒なら打ち粉なしでも。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイル大1/2を広げ中火弱の火でなじませたら生地を入れて蓋をし3分。

   

8. 8 裏返し周りにオリーブオイル大1/2をはじから流し入れて火を止めます。ケチャップをぬりましょう。

   

9. 9 具を乗せます。

   

10. 10 最後にチーズをのせます。

    

11. 11 また中火弱の火にかけて蓋をし、チーズが溶けるまで5分程蒸し焼きにしたら出来上がり！

    

12. 12 ［アレンジ］
    ツナ缶にマヨと塩コショウでまぜまぜ

    

13. 13 玉ねぎのみじん切りも混ぜるか薄くスライス。生地の上にのせピザチーズをかけ蓋をする。あとは同じ。

    

14. 14 ツナマヨピッザの出来上がり！