ちょっと豪快版？!煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギ、すじ肉を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に水をいれて沸かしてから、砂糖、醤油、みりん、塩、本だしで味を整えます。
- 3 2が沸騰してから、うどん玉、きつねあげ、すじ肉を入れて煮込み、卵を割り入れて中火で、1〜2分してから、火を止めてネギを入れて蓋をして2分程蒸らして完成です。
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- カテゴリ
- 肉うどん
- 料理名
- 煮込みうどん、すじ肉、きつね
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